Mehle
Hafermehl:
Gramm in Tassen
92 g
pro Tasse
Von Stefan Ulrich · Zuletzt aktualisiert
Für fein gemahlenes, trockenes Hafermehl gilt hier der Richtwert 92 g pro US-Cup. Grobes selbst gemahlenes Mehl füllt den Becher anders.
Umrechnen: Hafermehl
1 US-Cup ≈ 92 g
US-Cups
= — g
g
= — US-Cups
Schnellübersicht
Wie viel Hafermehl bei jeder Tassen-Menge wiegt.
Mengenübersicht
| Tassen | Gramm | Unzen |
|---|---|---|
| ⅛ Tassen | 12 g | 0.42 oz |
| ¼ Tassen | 23 g | 0.81 oz |
| ⅓ Tassen | 31 g | 1.09 oz |
| ½ Tassen | 46 g | 1.62 oz |
| ⅔ Tassen | 61 g | 2.15 oz |
| ¾ Tassen | 69 g | 2.43 oz |
| 1 Tasse | 92 g | 3.25 oz |
| 1¼ Tassen | 115 g | 4.06 oz |
| 1½ Tassen | 138 g | 4.87 oz |
| 2 Tassen | 184 g | 6.49 oz |
| 3 Tassen | 276 g | 9.74 oz |
Wissenswertes: Hafermehl
Fülle Hafermehl locker ein und streiche es ab. Beim Selbermahlen wiegst du das fertige Mehl nach dem Mahlen und allfälligen Sieben; eine Tasse Flocken ergibt nicht verlässlich eine Tasse Mehl.
Hafermehl bildet nicht dieselbe Teigstruktur wie Weizenmehl. Verwende ein darauf abgestimmtes Rezept, statt pauschal ein zusätzliches Ei oder Bindemittel zuzugeben.
Messtipps: Hafermehl
- Prüfe auf grobe Flockenreste.
- Wiege nach dem Aussieben.
Häufige Fehler
- Annehmen, dass Mahlen das Tassenvolumen unverändert lässt.
Häufig gestellte Fragen
- Hafermehl: Wie viele Gramm sind ein US-Cup?
- Dieser Rechner verwendet 92 g pro US-Cup als Referenz. Beachte die Zutatenform und Quellenhinweise oben. Nennt das Originalrezept ein Gewicht, verwende dieses.
- Hafermehl: Was sollte ich beachten?
- Prüfe auf grobe Flockenreste. Wiege nach dem Aussieben.