Flüssige Süßungsmittel
Melasse:
Gramm in Tassen
340 g
pro Tasse
Von Stefan Ulrich · Zuletzt aktualisiert
Giessfähige Melasse wird hier mit 340 g pro Cup gerechnet. Die Umrechnung bestimmt die Menge; helle, dunkle und Blackstrap-Melasse schmecken dadurch nicht gleich.
Umrechnen: Melasse
1 US-Cup ≈ 340 g
US-Cups
= — g
g
= — US-Cups
Schnellübersicht
Wie viel Melasse bei jeder Tassen-Menge wiegt.
Mengenübersicht
| Tassen | Gramm | Unzen |
|---|---|---|
| ⅛ Tassen | 43 g | 1.52 oz |
| ¼ Tassen | 85 g | 3.00 oz |
| ⅓ Tassen | 113 g | 3.99 oz |
| ½ Tassen | 170 g | 6.00 oz |
| ⅔ Tassen | 227 g | 8.01 oz |
| ¾ Tassen | 255 g | 8.99 oz |
| 1 Tasse | 340 g | 11.99 oz |
| 1¼ Tassen | 425 g | 14.99 oz |
| 1½ Tassen | 510 g | 17.99 oz |
| 2 Tassen | 680 g | 23.99 oz |
| 3 Tassen | 1020 g | 35.98 oz |
Wissenswertes: Melasse
Kratze den Messbecher gründlich aus oder wiege die Melasse direkt in die Rührschüssel. Bei ihrer zähen Konsistenz bleibt sonst ein merklicher Teil am Becher haften.
Prüfe für Lebkuchen oder Guetzli die geforderte Sorte. Blackstrap schmeckt deutlich kräftiger und bitterer als milde Backmelasse; ein Austausch verändert das Ergebnis trotz gleichem Gewicht.
Messtipps: Melasse
- Lies die Produktbezeichnung statt nur auf die Farbe zu achten.
- Gib die abgemessene Melasse vor dem Abspülen vollständig hinzu.
Häufige Fehler
- Blackstrap verwenden, obwohl das Rezept milde Melasse verlangt.
Häufig gestellte Fragen
- Melasse: Wie viele Gramm sind ein US-Cup?
- Dieser Rechner verwendet 340 g pro US-Cup als Referenz. Beachte die Zutatenform und Quellenhinweise oben. Nennt das Originalrezept ein Gewicht, verwende dieses.
- Melasse: Was sollte ich beachten?
- Lies die Produktbezeichnung statt nur auf die Farbe zu achten. Gib die abgemessene Melasse vor dem Abspülen vollständig hinzu.